URL скопирован!

Шу Пуэр со старых деревьев «Иу Гу Шу» 2023

IUGUSHU23
7000
Чай от мастера Ван Бо Ши

  • Возраст старых деревьев 500 лет
  • Высота произрастания: 1800 м
Мастер Ван Бо Ши собирал сырье для этого чая в регионе Иу (Yiwu), Сишуанбаньна — лист со старых чайных деревьев 500-летнего возраста, растущих на высоте 1800 метров над уровнем моря. Особенность терруара и возраст деревьев дарят настою редкую мягкость и отличительный вкус, нехарактерные для других пуэров Юньнани.
Чай спокойно выдерживает много проливов и даёт ясное, бодрящее состояние, длящееся целый день.

Вкус 9 из 10
Состояние 8 из 10 *
* Наше честное, субъективное мнение.
Черный чай шу пуэр со старых деревьев «Иу Гу Шу» урожая 2023 — редкий пример, где высокий класс органического чая сочетается с доступной ценой. Сырьё отбиралось вручную, производство полностью экологичное, с тщательным контролем каждого этапа — от подборки листа до финальной стадии. Отличный вариант, чтобы познакомиться с качественным вкусом превосходного Иу без поисков и переплат.

Для чайной церемонии на 3 − 4 человека необходимо 10 г данного чая, который при правильном заваривании дает около 2 л чайного настоя (при объеме заварочного чайника 150 – 180 мл).
Страна: Китай (КНР)
Регион произрастания: Иу (Yiwu), провинция Юньнань
Возраст деревьев: 500 лет
Высота произрастания: 1800 м
Год выпуска: 2023
Год сбора: 2020
Срок выдержки: 2 года
Состояние: Бодрость
Аромат и вкус: Чернослив
Масса нетто: 357 г
ДxШxВ: 185x185x25 мм
Вес: 360 г
  1. 8 – 10 г чая на объем заварочной посуды 150 – 220 мл.
  2. Первый пролив – оживляющий – горячей водой (60 – 80 ℃).
  3. Далее горячей водой (~85 – 90 ℃) настаивайте по 15 – 20 секунд.
  4. С каждым проливом увеличивайте экспозицию на 5 – 10 секунд, таким образом достигайте плотности настоя на Ваш вкус.
  5. Действуйте без спешки, будьте внимательны к чаю, своим ощущениям и интуиции.
* Черный шу пуэр рекомендуем пить утром или в первой половине дня, можно натощак.
Важно хранить пуэр правильно — от этого зависит вкус, аромат и его созревание. Вот наши рекомендации:

1. Упаковка

Если чай в блине или кирпиче — оставьте его в оригинальной бумажной обёртке. Бумага защищает от пыли и позволяет чаю «дышать».

Если чай россыпной, храните его в бумажном или хлопковом пакете, а также в глиняной, фарфоровой или керамической емкости без плотной крышки.

2. Доступ воздуха

Пуэр должен «дышать», но при этом не впитывать посторонние запахи. Полностью герметичные контейнеры для пуэра не рекомендуются.

3. Температура и влажность

• Оптимальная температура: ≈18 – 25 °C.
• Влажность — 50 – 55 % для хранения и 60 – 70 % для естественного созревания.
• Избегайте резких перепадов температуры и влажности!

4. Защита от запахов

• Пуэр быстро впитывает посторонние запахи.
• Не храните чай на кухне, держите вдали от специй, бытовой химии и любых запахов.
• Не ставьте разный чай вместе (например, шу и шэн) — ароматы перемешаются.

5. Темнота и стабильность

Храните чай в чистом, сухом, тёмном месте, избегайте прямых солнечных лучей.

6. Периодически проверяйте

Пуэр не требует постоянного контроля. Раз в месяц достаточно проверить его визуально — нет ли признаков плесени или избыточной влажности.
Доставка

• Бесплатно при заказе от 10 000 ₽;
• По всей России и СНГ;
• Отправка в течение 2 рабочих дней после оплаты;
• Срок доставки — от 2 до 7 дней.

Оплата

• Банковские карты Visa, MasterCard, МИР;
• Система быстрых платежей (СБП).

*Наличный расчёт временно недоступен.
Черный чай шу пуэр со старых деревьев «Иу Гу Шу» урожая 2023 — редкий пример, где высокий класс органического чая сочетается с доступной ценой. Сырьё отбиралось вручную, производство полностью экологичное, с тщательным контролем каждого этапа — от подборки листа до финальной стадии. Отличный вариант, чтобы познакомиться с качественным вкусом превосходного Иу без поисков и переплат.

Для чайной церемонии на 3 − 4 человека необходимо 10 г данного чая, который при правильном заваривании дает около 2 л чайного настоя (при объеме заварочного чайника 150 – 180 мл).
Здравствуйте! Мы тоже используем файлы cookies, чтобы сделать сайт максимально удобным для Вас. Подробнее
Ok