URL скопирован!

Шу пуэр со старых деревьев «Булан Шань» 2015

BLNSHN15
7000
Чай от мастера Ван Бо Ши

  • Чайные деревья гу шу 300 – 500 лет
  • Высота произрастания: 1800 м
  • Срок выдержки: 8 лет
Шу пуэр с горы Булан 2023 года выпуска — удачный выбор по соотношению цены и качества. Урожай 2015 года собран со старых деревьев гу шу возрастом 300 – 500 лет и выдержан в условиях сухого склада в течение восьми лет. Полностью ручное производство: бережный сбор и тщательный отбор сырья, строгий контроль каждого этапа мастером.

Чистый, сбалансированный вкус напитка с мягкой сладостью, долгим послевкусием и бодрящим эффектом. Отличный чай на каждый день с хорошим потенциалом для дальнейшей выдержки.
Вкус 8 из 10
Состояние 9 из 10 *
* Наше честное, субъективное мнение.

Булан Шань (布朗山) — один из древнейших и самых почитаемых чайных регионов Юньнаня, расположенный в уезде Мэнхай, Сишуанбаньна. Здесь, среди облаков и лесов на высоте около 1500–1800 метров, зародилась культура пуэра — история которой насчитывает более 1400 лет.

Гора названа в честь народа Булан — хранителей чайной традиции, для которых чай стал не просто напитком, а символом жизни. По легенде, когда их племя постигла болезнь, один из предков случайно пожевал дикий чайный лист и исцелился. С тех пор чайное дерево почитается как дар небес, источник здоровья и благополучия.

Среди буланцев до сих пор говорят:
“Оставь потомкам золото — они потратят его,
оставь чайное дерево — и оно будет кормить их веками.”

Экосистема Булан Шань остаётся первозданной: древние сады гу шу соседствуют с дикими лесами, почва богата минералами, воздух наполнен влагой и чистотой. Пуэры отсюда узнаваемы — мощные, насыщенные, с густым телом, природной сладостью и яркой ча-ци, несущей энергию гор и веков.
Страна: Китай (КНР)
Регион произрастания: гора Булан, Хэ Кай, провинция Юньнань
Возраст деревьев: 300 – 500 лет
Высота произрастания: 1800 м
Срок выдержки: 8 лет
Год сбора: 2015
Год выпуска: 2023
Состояние: Бодрость
Состояние: Концентрация
Производитель: Yunnan Xishuangbanna Yunshi Tea Co., Ltd.
Масса нетто: 357 г
ДxШxВ: 185x185x30 мм
Вес: 365 г
  1. 8 – 10 г чая на объем заварочной посуды 150 – 220 мл.
  2. Первый пролив – оживляющий – горячей водой (60 – 80 ℃).
  3. Далее горячей водой (~85 – 90 ℃) настаивайте по 15 – 20 секунд.
  4. С каждым проливом увеличивайте экспозицию на 5 – 10 секунд, таким образом достигайте плотности настоя на Ваш вкус.
  5. Действуйте без спешки, будьте внимательны к чаю, своим ощущениям и интуиции.
* Черный шу пуэр рекомендуем пить утром или в первой половине дня, можно натощак.
Важно хранить пуэр правильно — от этого зависит вкус, аромат и его созревание. Вот наши рекомендации:

1. Упаковка

Если чай в блине или кирпиче — оставьте его в оригинальной бумажной обёртке. Бумага защищает от пыли и позволяет чаю «дышать».

Если чай россыпной, храните его в бумажном или хлопковом пакете, а также в глиняной, фарфоровой или керамической емкости без плотной крышки.

2. Доступ воздуха

Пуэр должен «дышать», но при этом не впитывать посторонние запахи. Полностью герметичные контейнеры для пуэра не рекомендуются.

3. Температура и влажность

• Оптимальная температура: ≈18 – 25 °C.
• Влажность — 50 – 55 % для хранения и 60 – 70 % для естественного созревания.
• Избегайте резких перепадов температуры и влажности!

4. Защита от запахов

• Пуэр быстро впитывает посторонние запахи.
• Не храните чай на кухне, держите вдали от специй, бытовой химии и любых запахов.
• Не ставьте разный чай вместе (например, шу и шэн) — ароматы перемешаются.

5. Темнота и стабильность

Храните чай в чистом, сухом, тёмном месте, избегайте прямых солнечных лучей.

6. Периодически проверяйте

Пуэр не требует постоянного контроля. Раз в месяц достаточно проверить его визуально — нет ли признаков плесени или избыточной влажности.
Доставка

• Бесплатно при заказе от 10 000 ₽;
• По всей России и СНГ;
• Отправка в течение 2 рабочих дней после оплаты;
• Срок доставки — от 2 до 7 дней.

Оплата

• Банковские карты Visa, MasterCard, МИР;
• Система быстрых платежей (СБП).

*Наличный расчёт временно недоступен.
Вкус 8 из 10
Состояние 9 из 10 *
* Наше честное, субъективное мнение.

Булан Шань (布朗山) — один из древнейших и самых почитаемых чайных регионов Юньнаня, расположенный в уезде Мэнхай, Сишуанбаньна. Здесь, среди облаков и лесов на высоте около 1500–1800 метров, зародилась культура пуэра — история которой насчитывает более 1400 лет.

Гора названа в честь народа Булан — хранителей чайной традиции, для которых чай стал не просто напитком, а символом жизни. По легенде, когда их племя постигла болезнь, один из предков случайно пожевал дикий чайный лист и исцелился. С тех пор чайное дерево почитается как дар небес, источник здоровья и благополучия.

Среди буланцев до сих пор говорят:
“Оставь потомкам золото — они потратят его,
оставь чайное дерево — и оно будет кормить их веками.”

Экосистема Булан Шань остаётся первозданной: древние сады гу шу соседствуют с дикими лесами, почва богата минералами, воздух наполнен влагой и чистотой. Пуэры отсюда узнаваемы — мощные, насыщенные, с густым телом, природной сладостью и яркой ча-ци, несущей энергию гор и веков.
Здравствуйте! Мы тоже используем файлы cookies, чтобы сделать сайт максимально удобным для Вас. Подробнее
Ok