Вкус 10 из 10
Состояние 10 из 10 *
* Наше честное, субъективное мнение.
Перед вами драгоценность мира китайского чая — утёсный улун Лао Да Хун Пао, «Выдержанный Большой Красный Халат» из Уишаня, созданный мастером Лю Го Инем — живой легендой Уи, старшим судьей конкурсов по Ян Ча (настоящему утесному утесному чаю) и один из пятнадцати официальных хранителей Да Хун Пао.
Чай выпускается под брендом Yan Shang, который специализируется именно на уишаньских утесных улунах. В линейку компании входят Да Хун Пао, Жоу Гуй, Шуй Сянь и другие классические сорта Уи, фасованные в небольшие удобные пачки под контролем «Научно-исследовательского института чайного листа Уишаня».
Улун из Уишаня высшей категории обладает сложной вкусовой палитрой, раскрывающейся от пролива к проливу «улунской игрой» и глубокой медитативной ча-ци.
При правильном заваривании выдерживает много проливов, сохраняя насыщенность вкуса а аромата. Подробные рекомендации в разделе «Способ заваривания».